Für die beiden Innungen gratulierten der stv. Obermeister der Fleischer-Innung, Stefan Völker (Zella) und Bäcker-Obermeister Olaf Nolte (Schwarzenborn) zur bestandenen Prüfung. Stv. Obermeister Völker lobte die guten Leistungen und den Ehrgeiz der neuen Fachkräfte. Die gute Ausbildung in den Betrieben und den Berufsschulen sowie die familiäre Unterstützung haben nach drei Jahren Lehre Fachkräfte werden lassen. Lernen sei ein lebenslanger Prozess, der nun weiter verfeinert und verbessert werde. „Gesundes Essen, qualitativ hochwertige Nahrungsmittel werden immer Konjunktur haben“, unterstrich Völker. Obermeister Olaf Nolte hob hervor, wie wichtig eine gute Ausbildung ist. In einem fragilen Wirtschaftsumfeld sind Fachkräfte weiterhin gefragt. Es sei ein Irrglaube man könne mit angelernten Hilfskräften einen Fachbetrieb betreiben, sagte Nolte und warb zudem für die Weiterbildungsmöglichkeiten. Er dankte den Prüfungsausschüssen für die geleistete Arbeit. Für den BerufsschulCampus Schwalmstadt gratulierten Abteilungsleiter Uwe Dippel, Simon Krausmüller und Christine Stanke. Für die Radko-Stöckl-Schule in Melsungen Abteilungsleiter Marco Pelz und Andreas Kappel.
Verabschiedet
Mit Dank und Anerkennung wurden Birgit Jäger (Homberg) und Edith Knauff (Schwalmstadt) verabschiedet. Jäger und Knauff waren über viele Jahre in den Prüfungsausschüssen aktiv. Birgit Jäger im Prüfungsausschuss für die Fachverkäuferin im Nahrungsmittelhandwerk, Fachrichtung Fleischerei und Edith Knauff als Lehrkraft in den Fachrichtungen Fleischerei und Bäckerei.
Die Prüfungsbesten legten Fleischer Alexander Schmelz aus Niestetal (Ausbildungsbetrieb: Fleischwerk Hessengut GmbH, Melsungen) und die Fachverkäuferin Salma Abed Arahman aus Oberaula (Ausbildungsbetrieb: Viehmeier GmbH & Co. KG, Schwälmer Brotladen, Gilserberg) ab.
www.baecker-schwalm-eder.de
www.fleischer-schwalm-eder.de
(in Klammern die Ausbildungsbetriebe)
Fleischer/in
Oliver Thielemann, Schrecksbach (Hans-Jürgen Pietsch, Metzgerei und Gastwirtschaft, Ottrau); Pascal Dingel, Fritzlar-Rothhelmshausen (Erwin Volke, Fleischermeister, Fritzlar); Max Hans Fritz Gröbner, Fuldabrück (Rack & Rüther GmbH, Fuldabrück); Louis Ullrich, Spangenberg, Hakan Hadrawa, Melsungen und Alexander Schmelz, Niestetal (alle Fleischwerk Hessengut GmbH, Melsungen); Lucien Haupt, Calden (Katharina Jutta Koch, Calden); Hendrik Rentz, Immenhausen (Marco Barthel, Fleischermeister, Immenhausen); Tino Schade, Knüllwald (Andreas Braun, Fleischermeister, Frielendorf-Großropperhausen); Danny Siebensohn, Vellmar (NEUKAUF-Verbrauchermarkt, Norbert und Sven Möller e. K., Vellmar); Simon Vollgraf, Kassel (Christian Geiß e-K., Edeka-Markt, Lohfelden). Fynn Menge, Edertal (Ralf Menge, Edertal)
Fachverkäufer/in im Lebensmittelhandwerk, Fleischerei
Ngounou Merveille Azonteu und Ngounet Elvirad Franche Tsakem, beide Neukirchen (beide Margriet Keßler, Fleischerei, Neukirchen).
Bäcker/in
Selmane Abdeldjalil Boumaraf, Homberg (Bäckerei Stübing UG, Homberg (Efze).
Fachverkäufer/in im Lebensmittelhandwerk, Bäckerei
Salma Abed Arahman, Oberaula, Lion Hatzky, Schwalmstadt, Angelina Jacobs, Schwalmstadt, Leonidas Icarus Wolf, Bad Wildungen, Lea Jonzyk, Alsfeld (alle Viehmeier GmbH & Co. KG, Schwälmer Brotladen, Gilserberg); Vanessa Brückmann, Gilserberg (Papperts GmbH, Eichenzell).
Bild: Erfolgreiche Bäcker, Fleischer und Fachverkäuferinnen im Lebensmittelhandwerk feierten Ihren Berufsabschluss in der Kreishandwerkerschaft in Homberg.
Foto: Kreishandwerkerschaft Schwalm-Eder.
